今年二季度广西工商部门对流通领域的儿童食品进行质量监测，抽查发现近40％批次的食品样品不合格，主要质量问题是超限量或违规使用食品添加剂、果冻可溶性固形物严重不达标、炒货食品过氧化值超标和蜜饯二氧化硫残留量超标。

　　记者日前从广西壮族自治区工商行政管理局获悉，今年二季度广西工商部门对饮料、蜜饯、果冻、膨化食品和炒货食品等儿童食品进行质量监测，共抽检食品100个批次，涉及7个市的70家超市、商场、批发市场。监测发现饮料和膨化食品抽样合格率在80％左右，蜜饯和炒货食品近一半不合格，果冻抽样合格率仅35％。

　　监测发现，蜜饯和果冻商品的甜蜜素和糖精钠超标最为严重，有两种蜜饯商品分别检出糖精钠超过标准值的63倍；国家食品添加剂使用卫生标准规定， 果冻中不允许添加糖精钠和苯甲酸，膨化食品和油炸小食品不允许添加甜蜜素、糖精钠、山梨酸和苯甲酸，但监测发现，有8种产品违规使用添加剂。

　　本次抽查的20个批次的果冻中，12个批次的果冻可溶性固形物指标不达标，可溶性固形物指标是反映果冻产品中主要营养物质多少的一个重要指标，如果可溶性固形物含量不达标，相应的甜味剂含量容易超标，若过多食用，将会对身体健康造成伤害。 

2007年07月02日