路过水果摊，这一季的新鲜水果绚烂得令人眼馋。绿油油的大西瓜，娇滴滴的水蜜桃，鲜嫩嫩的妃子笑……不过，这水果吃起来还真有几分讲究，寒凉水果和温热水果之间，可是有着“冰火”两重天的差异哦！

    ☆奇异果香草酸奶冰泥

    材料：佳沛新西兰黄金奇异果3只、糖油2茶匙、冰块1大勺、香草酸奶100克。

	功效：奇异果富含β-胡萝卜素、维生素、叶绿素、精氨酸、多酚类等，营养最高，为27种常见水果之冠，还具有提高免疫力、抑制致癌物质的作用，能抗辐射、抗氧化、抗自由基、降血糖、降血脂，和酸奶配合饮用，更能促进肠胃蠕动，增强消化能力。
	做法：把奇异果去皮切块，糖油和冰块放入果汁搅碎机里打成冰泥倒入杯中，加上香草酸奶即可。

    ☆香蕉船

    材料：香蕉3根、芒果1个、冰淇淋、脆笛酥或夹心酥、巧克力沙司或巧克力酱。

	功效：香蕉的营养价值很高，含有蛋白质、糖淀粉、果胶、各种维生素和矿物质。具有清热、通便、醒酒、降血压、抗癌的功效。
	做法：香蕉一根对半切，另一根横向切成若干段，芒果切成小丁。把香蕉、芒果放到玻璃容器中，将冰淇淋用冰淇淋器做成圆球也放到容器中，最后将巧克力沙司淋在冰淇淋上即可。

    材料：芒果、椰汁、西米、红豆、碎冰。

	功效：芒果是预防皱纹的最佳水果，它含有丰富的β-胡萝卜素，能激发肌肤的细胞活力，促进废弃物的排泄，保持胶原蛋白弹性，有效延缓面部皱纹出现。
	做法：将西米用热水下锅，煮好捞起，备用；红豆用清水煮2小时左右，把多余的水倒掉，加入糖浆，备用；芒果要挑新鲜的，去皮、去核，切成小块，然后用盐水浸泡，备用；椰子用搅拌器打碎，去渣留汁，加入少量的花生奶，令其味道更香浓；最后把所有材料混合起来，这道芒果椰汁红豆冰就完成了。

    材料：西瓜、冰块、砂糖。

	功效：西瓜味道甘甜多汁，清爽解渴，是盛夏佳果。西瓜富含果酸、氨基酸以及多种维生素等，有清热解暑、利小便、降血压的功效，对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等也有一定的辅助疗效。
	做法：将西瓜去皮去籽，切成小块，将西瓜块和冰块都倒入搅拌器，再倒入砂糖，搅拌均匀即可。西瓜本身清凉爽口，所以尽量不要放入奶制品，这样的冰沙才有透心凉的感觉。

　☆水果禁忌

    夏季到来，天气炎热，多吃水果可以适当补充水分和维生素，对人体有益。但是并非所有的人都适合吃各种水果，患有一些疾病的人尤其要有选择性地食用。

	1、肝炎患者：可多吃些橘子和红枣等含维生素C较多的水果，但不要多食酸性强的水果；     2、糖尿病患者：少吃含糖量较多的梨、苹果、香蕉等；
	3、经常大便干燥者：可多吃些桃子、香蕉、橘子等，这些水果有润滑肛肠之效；     4、经常腹泻者：可适当吃些苹果，因其有固涩作用；

　5、胃酸较低者：不要吃李子、山楂、柠檬等含有机酸较多的水果；

    6、心脏病和水肿患者：不要吃含水量较多的西瓜、椰子等，以免增加心脏负担或加重水肿。